Boniato amb figues
Bona recepta que pot servir com a entrant o fins i tot com a plat únic per sopar o si hi afegiu (per exemple) cous… Llegiu més »Boniato amb figues
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Bona recepta que pot servir com a entrant o fins i tot com a plat únic per sopar o si hi afegiu (per exemple) cous… Llegiu més »Boniato amb figues
Recepta cosina germana d´una altra sopa de llenties vermelles però amb la peculiaritat que aquí es posa tot cru a l´olla. I el resultat és també molt bo!
Llegiu més »Sopa bengalí de llenties vermelles/Masoor seddhoQuan vaig llegir que per coure l´arròs i el pollastre l´autor utilitza aigua mineral vaig desconfiar una mica, però finalment, en veure les espècies que… Llegiu més »Pollastre amb ceba caramelitzada i arròs especiat
Fabulós pastís que té un procés d´elaboració llarg i que requereix una mica de mà esquerra per al tema en qüestió…i que té un resultats… Llegiu més »Pastís “Krantz” de xocolata
Senzilla i boooníssima recepta que servidor va modificar per exigències pràctiques (aquí no tenim remolatxa groga) i que vaig acabar adaptant als meus gustos. Ingredients:… Llegiu més »Verat amb remolatxa i salsa de taronja
L´albergínia és sense dubte l´hortalisa reina de la cuina jueva, de fet de la cuina de tot el mediterrani oriental i diria també que del… Llegiu més »Albergínies farcides de xai i pinyons