Pollastre guisat amb patates
Boooníssima recepta de pollastre cuit a la cassola amb ceba i patates, tal qual. Us ho explico…
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Boooníssima recepta de pollastre cuit a la cassola amb ceba i patates, tal qual. Us ho explico…
Boooníssima i particular recepta d´un pollastre estofat amb tomàquet triturat i albergínies amb l´inconfundible sabor de la canyella. Ingredients: 1 pollastre tallat a octaus, 2… Llegiu més »Pollastre estofat amb albergínies
El brou de pollastre japonès és quelcom força més auster que el nostre. De fet, si voleu ser estrictes l´hauríeu de fer només amb una carcassa, un tros de gingebre i una ceba tendra. Jo…en fi, hi vaig posar unes quantes verdures més, però ho vaig bullir tot en fred sense daura-ho prèviament per acostar-me més a la idea del brou que tenen ells. I he de dir que el toc de ginger és fantàstic.
Un “guisote” indú en tota regla, saborós i que, si no voleu, no pica gens! Ingredients: 400 gr d´espinacs, 300 gr de cigrons cuits, tres… Llegiu més »Cigrons amb espinacs, llentia vermella i quinoa
El kibbeh és un dels plats més típics de Jerusalem, i aquesta n´és una versió diferent, ja que normalment el plat és una mena de… Llegiu més »Kibbeh “obert”
Boooníssimes mandonguilles amb alguns típics ingredients japonesos com, per exemple, els bolets shiitake. Podem fer que piquin o no, això no representa cap complicació! Ingredients:… Llegiu més »Mandonguilles de pollastre picants