Pasta amb albergínies
Si veig una recepta on hi hagi pasta amb albergínies que em crida l´atenció m´hi llanço en planxa. La famosa melanzana, com en diuen ells.… Read More »Pasta amb albergínies
Plat combinat / Únic
El famós concepte de “plat únic”, tot en un plat
Saltejat de tofu
Aquest saltejat de tofu amb bolets shiitake, col xina i arròs vermell està inspirat en una recepta treta d´un llibre de receptes veganes d´una blogger… Read More »Saltejat de tofu
Risotto de bròcoli
El risotto de bròcoli és un dels arrossos vegetarians més bons que tinc al receptari del blog. Senzill, amb dos ingredients principals com són el… Read More »Risotto de bròcoli
Pollastre Biryani
El Pollastre biryani és un dels plats més exquisits de la cuina indú, més clàssics i més populars, i com a tals n´hi ha moltes… Read More »Pollastre Biryani
Col Kale amb ou ferrat
Aquest saltejat de col kale amb ou ferrat, o en aquest cas concret col rissada morada, és un recurs molt interessant per donar-li a aquesta… Read More »Col Kale amb ou ferrat
Cochinita pibil
La cochinita pibil és un dels “tacos” mexicans per excel.lència. Ideal per a un dinar/sopar amb uns quants amics, fàcil de preparar, ha de però… Read More »Cochinita pibil