Sufflés de carbassa
Ideals per aquella època de l´any que la cistella eco porta cada semana carbassa, i se t´acaben les idees. Així que aquests suflés son una bona sortida!
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
Ideals per aquella època de l´any que la cistella eco porta cada semana carbassa, i se t´acaben les idees. Així que aquests suflés son una bona sortida!
Recepta senzilla, pràctica i mega super ràpida de fer, un entrant ideal per a quan vulgueu, fins i tot pot ser un plat ràpid si hi afegiu arròs o alguna cosa semblant…
He de reconèixer que, quan era petit, la idea d´una sopa de col era quelcom bastant proper a un malson, però també que les coses varien i que si les fas amb cura poden sortit resultats sorprenents. En aquesta cas en concret uns dauets de pernil satejats et poden ajudar molt i molt…i el parmesà ratllat, encara més.
Monumental sopa, Minestrone napolitana, de verdures amb un toc carnívor (el bacon) que, si voleu, podeu obviar i convertir-la en un menjar vegà. Jola vaig… Llegiu més »Minestrone napolitana
Una cosa ben senzilla, no cal que compreu el pop i el bulliu vosaltres i bla bla, darrerament veig al mercat que venen pop bullit de Galícia i surt molt bé. Es clar, si compreu el pop vosaltres la feina es multiplica, però bé, el podeu utilitzar per a vàries coses llavors…
Doncs sí, la cosa funciona. Potser afegint-hi algún altre ingredient seria més espectacular, però aquí busquem senzillesa. I la trobem.