Risotto amb bledes
Sorprenent i fantàstica recepta de risotto amb bledes i pebrot xoricero, o nyoa, inspirada en una que vaig fer ja fa molts anys a la… Read More »Risotto amb bledes
Segons plats
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Pasta amb mongeta tendra i bacon
Recepta senzilla, una bona manera de menjar verdura d´una manera diferent, aquesta pasta amb mongeta tendra i bacon pot partir d´unes sobres que tingueu a… Read More »Pasta amb mongeta tendra i bacon
Truita de bacallà
La recepta de la mítica truita de bacallà? Doncs sí, i no. Senzillament és una recepta més d´aquest plat, una versió inspirada en una que… Read More »Truita de bacallà
Pollastre al curry
Aquesta boooníssima recepta de pollastre al curry me la vaig inventar i el resultat va ser fantàstic. Va ser tan senzill com coure el pollastre… Read More »Pollastre al curry
Pasta al pesto sicilià
Aquesta recepta super fàcil de pasta al pesto sicilià us sorprendrà molt. Es tracta d´un pesto amb cítrics i olives, apart dels seus ingredients tradicionals,… Read More »Pasta al pesto sicilià
Risotto de bolets amb herbes aromàtiques
Aquesta recepta super senzilla d´un risotto de bolets amb herbes aromàtiques és una passada de veritat. Treta del clàssic receptari italià “La cuchara de plata”,… Read More »Risotto de bolets amb herbes aromàtiques