Goulash de porc
Aquesta recepta de goulash de porc amb pebrot escalivat és molt fàcil de fer, de veritat. es com un estofat clàssic però canviant la més… Read More »Goulash de porc
Segons plats
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
pollastre amb llet de coco
Aquesta recepta de pollastre amb llet de coco és originària de Singapoure, allà es coneix com a ayam goreng i és molt resultona. Fàcil de… Read More »pollastre amb llet de coco
Fricandó amb ceps
Aquesta super recepta d´un fricandó amb ceps és la del fricandó de tota la vida però canviant els bolets, res més. En comptes de moixernons… Read More »Fricandó amb ceps
Llenties masala
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Read More »Llenties masala
Hamburguesa amb espinacs
Aquesta recepta d´hamburguesa amb espinacs està inspirat en un clàssic de la meva mare, que la va fer durant 25 anys. Juraria que la va… Read More »Hamburguesa amb espinacs
Peix farcit a la marroquina
Deliciosa! Aquesta recepta de peix farcit a la marroquina, llobarro si pot ser, és francament espectacular. La clau és la “chermoula”, un combinat d´espècies típic… Read More »Peix farcit a la marroquina