Pollastre amb miso
Aquesta recepta de pollastre amb miso té, com us podeu imaginar, molts altres ingredients, però segurament el que li dona el toc definitiu és aquesta… Read More »Pollastre amb miso
Segons plats
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Arròs tres delícies
Aquest arròs tres delícies és la versió de la meva mare, o millor dit la versió que va apendre a fer en una mena de… Read More »Arròs tres delícies
Allpebre de rajada
L´allpebre de rajada és per a un servidor un dels plats mariners més senzills i a la vegada espectaculars que he tastat, una delicia culinària… Read More »Allpebre de rajada
Pollastre amb coliflor al curry
Una recepta molt especial. Són tires de pollastre amb coliflor al curry, però podrien ser perfectament amb bròquil, de fet jo les vaig fer amb… Read More »Pollastre amb coliflor al curry
Xai al forn
Aquesta recepta de xai al forn és espectacular, de les millors que he fet en molt temps, i la clau és molt senzilla: un marinat… Read More »Xai al forn
Pasta fullada amb bolets
La pasta fullada, en castellà “hojaldre”, és una preparació artesana que es van inventar els francesos força complicada de fer a casa. Aquesta pasta fullada… Read More »Pasta fullada amb bolets