Pollastre farcit amb gorgonzola
Aquesta recepta de pollastre farcit amb gorgonzola surt d´un dels llibres del Comidista, diria que el primer. Allà l´anomenen “pollo batzoki”; jo diria que segueixo… Read More »Pollastre farcit amb gorgonzola
Segons plats
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Quiche de xai i alberginia
Fantàstica quiche de xai i alberginia, una recepta feta sobre la marxa a partir d´un pastís…de xai i alberginia, però cobert, amb una massa diferent.… Read More »Quiche de xai i alberginia
Bacallà amb panses i pinyons
Aquesta recepta de bacallà amb panses i pinyons, que de fet tenen el mateix protagonisme que el tomàquet, la vaig treure del llibre del Lladonosa… Read More »Bacallà amb panses i pinyons
Pasta amb ragú de xai
Aquesta recepta de pasta amb ragú de xai és ideal per a aprofitar les sobres, generoses això sí, d´un dia que feu un bon xai… Read More »Pasta amb ragú de xai
Bacallà amb espinacs,panses i pinyons
El bacallà amb espinacs, panses i pinyons és un clàssic etern dels bacallans, quelcom que no passa ni passarà de moda, una combinació imbatible que… Read More »Bacallà amb espinacs,panses i pinyons
Papillote de molls
Aquesta recepta de papillote de molls és de les més senzilles de tot el blog i, a la vegada, de les més bones. La cocció… Read More »Papillote de molls