Filet de porc amb puré de poma i orellanes
Aquesta és una super recepta: filet de porc amb puré de poma i orellanes, un puré extraordinari. La carn, dita també llaminera, es marina tota… Llegiu més »Filet de porc amb puré de poma i orellanes
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Aquesta és una super recepta: filet de porc amb puré de poma i orellanes, un puré extraordinari. La carn, dita també llaminera, es marina tota… Llegiu més »Filet de porc amb puré de poma i orellanes
La recepta de lluç a la basca és una variant de l´encara més clàssica “lluç amb salsa verda”, les dues història viva de la cuina… Llegiu més »Lluç a la basca
Les galtes de porc al forn són una de les receptes més típiques de la cuina catalana, fàcils i molt senzilles. Boníssimes, i fer-les al forn d’aquesta manera encara més. Llegiu més »Galtes de porc al forn
Aquest estofat de vedella amb vi i xocolata és una recepta que vaig veure al primer llibre del Comidista, i és especialment inspirada pel toc… Llegiu més »Vedella amb vi i xocolata
La pasta amb sardines és típica, sobretot, de Sicília, tot i que segur que la trobem en la gran majoria de localitats costaneres d´Itàlia i… Llegiu més »Pasta amb sardines
Un arròs amb ànec de debó s´ha de fer amb brou d´ànec, naturalment, i si el feu a la cassola millor que opteu per fer-lo… Llegiu més »Arròs amb ànec