Amanida de tomàquet cherry i llimona al forn
Aquesta és una amanida, com a mínim, curiosa. Això de la llimona al forn no és apte per a tothom, de fet la llimona confitada… Llegiu més »Amanida de tomàquet cherry i llimona al forn
Receptes veganes. Els plats de cuina vegans més bons fet amb carabassa, canelons o albergínies…
Aquesta és una amanida, com a mínim, curiosa. Això de la llimona al forn no és apte per a tothom, de fet la llimona confitada… Llegiu més »Amanida de tomàquet cherry i llimona al forn
Fantàstica recepta…amb un únic però: les proporcions de la salsa a la recepta del llibre no són les adequades, almenys a mi em va quedar… Llegiu més »Albergínies amb salsa d´all negre
Fantàstica amanida, val la pena que la poma sigui realment la “granny smith” (àcida, la que és molt verda). El picant jo el trobo sempre… Llegiu més »Amanida d´apirave, quinoa i poma
Super alternativa a la tradicional mongeta tendra que amb l´afegit del tofu el converteix en un més que apanyat “plat únic” per sopar. Ingredients: 400… Llegiu més »Mongeta verda amb tofu i salsa chraimeh
El balti és una salsa picant típica de la gran comunitat indú del Regne Unit, i prové de les regions del nord de l´india i del Pakistán. I com moltes recetptes típiques té forces variacions. Normalment es fa amb pollastre, per això l´especificació que aquest és un bati “vegà” , i com a tal es fa tan amb seitan com amb tempeh o algún tipus de carn vegana. O amb tofu, suposo que també quedaria super bé.
Llegiu més »Balti vegàUna manera senzilla i alternativa de fer unes bledes que va sorprendre, i molt, a casa. Francament bo!
Llegiu més »Bledes a l´estil de Jaén