Risotto de porros amb nata
A veure…no és nata de pastisseria, eh, és crema de llet. Una recepta tan senzilla que ni hi penses, però que té el seu punt.
Vegetarianes (ovolactees)
Receptes de cuina vegetarianes. Receptes fàcils fetes amb verdures, ous i làctics, sense carn ni peix.
Llibrets de carbassó
Doncs sí, una mica com uns llibrets de formatge però utilitzant carbassó en comptes de carn. Recepta senzilla, com quasi totes les d´aquest llibre, i molt bona.
Albergínies gratinades
Recepta d´albergínies mode mega on…
Risotto de maduixes
Una absoluta revelació, un plat deliciosament sorprenent, un risotto super fàcil de preparar amb el qual triomfareu més que la Coca Cola!
Albergínies festives
Recepta molt resultona visualment, i força bona, més enllà del fet que la combinació dels seus ingredients es repeteix en més d´una recepta d´albergínies. Aquí la gràcia es encertar el punt de cocció sense que desaparegui el formatge…ja que els temps de cocció no són iguals i al llibre sembla que no ho tenen en compte. De fet, molts temps de cocció de moltes receptes són absolutament inversemblants…
Terrina d´albergínia
També podríem anomenar-ho flam d´albergínia, tot i que realment estem davant d´una terrina d´albergínies boooníssima amb pebrots, tomàquets i formatge molt i molt resultona!
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- 31
- Entrades següents »