Aquesta super amanida de remolatxa amb arengada fumada és molt refrescant, vistosa, fàcil de fer, ràpida, diferent…porta poma, també, que li dona un toc cruixent… Read More »Amanida de remolatxa amb arengada fumada
Aquesta amanida de carbassa és un magnífic i saludable entrant, molt nutritiu per la presència d´anous, rucula, mató de cabra i la pròpia carbassa. Si… Read More »Amanida de carbassa
Amanida de germinats i altres coses, com raves, pastanagues, tomàquets…tot cru, és realment una amanida “crudivegana” que, s´ha de dir, és molt bona i resultona.… Read More »Amanida de germinats
Excel.lent amanida de carxofes farcides, ja que bàsicament es tracta d´uns cors d´aquesta fantàstica verdura de temporada farcits de mozzarella, olives, tomàquets, tàperes, ou dur…… Read More »Amanida de carxofes
Unes senzilles carxofes amanides, super fàcils de fer, que poden formar part d´ un cous cous o un plat de pasta, però que si les… Read More »Carxofes amanides
Una senzilla amanida on fem remolatxa al forn per aconseguir més sabor i una textura especial, fet que es potencia amb la presència en l´emplatat… Read More »Remolatxa al forn
