Amanida de taronja
L´amanida de taronja l´heu de fer quan aquesta fruita estigui en el seu millor moment, ho sigui, a l´hivern. Taronges de taula, evidentment, amb el… Llegiu més »Amanida de taronja
amanides
Quiche d´api
Una quiche d´api? Mai n´havia fet i ni tan sols hi havia pensat, però és una gran idea! Si a més a més la feu… Llegiu més »Quiche d´api
Saltejat de verdures
Aquest saltejat de verdures ho és més que mai perquè les seves dues protagonistes són verdures de veritat, vaja, que són verdes: el bròcoli (compte… Llegiu més »Saltejat de verdures
Crema de carbassó millorada
Sí, de veritat, això és una crema de carbassó millorada amb pèsols, molt millorada de fet. Disposem en aquesta recepta concreta d´uns quants ingredients per… Llegiu més »Crema de carbassó millorada
Coliflor al forn
Aquesta recepta de coliflor al forn trenca molts mites, sobretot el d´aquella verdura passada de cocció que alguns associem a la nostra infantesa. Es una… Llegiu més »Coliflor al forn
Coliflor amb tahina
Interessant recepta, apte només però per amants de la tahina, i que jo he modificat lleugerament perquè la coliflor amb tahina l´he feta al forn,… Llegiu més »Coliflor amb tahina