Albergínies farcides de mozzarella
Alberginia, mozzarella, tomàquet…una de les combinacions més delicioses que podem trobar en la cuina italiana, un “must” com una casa.
cuina italiana
Col-i-flor amb salsa verda
Una excel.lent manera de menjar col-i-flor, fins i tot a temperatura ambient barrejada amb cous-cous, quinoa o quelcom semblant, com si fós una amanida. Són idees extres, aquesta recepta en principi és per menjar calenta.
Col al forn
Col clàssica, vaja, la que es troba més, però també podeu utilitzar la rissada, la blanca, la verda…col de tota la vida, en castellà crec… Llegiu més »Col al forn
Mongeta tendra gratinada
Estem acostumats a maltractar la mongeta tendra, pobreta. Ens limitem tot sovint a fer-la bullida i ja està, quan té infinitat d´aplicacions, com per exemple en aquesta senzilla i efectiva recepta!
Raviolis de peix amb marisc
Una recepta d´aquelles que no s´obliden. Dels dies que tens convidats que molen i per menjar acompanyada de vins que molen de veritat. Una recepta que porta feina, és cert, però que sobretot és una qüestió de temps. I de comprar bona matèria prima, de fer un bon brou per poder fer després una bona salsa. I de gaudir menjant, d´això va la cosa.
Conill a la mel amb verduretes
Ho sé. A primera vista pot semblar que una nova recepta de conill amb verdures no és necessària, però es que no heu tastat aquesta! El tema de la mel, com us podeu imaginar, és clau…
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 13
- Entrades següents »