Boniato al forn
Aquesta recepta de boniato al forn amb tomàquets cherrys i vinagreta de tàperes és un entrant molt fàcil de fer i molt, molt resultón. Ingredients… Llegiu més »Boniato al forn
cuina vegana
Coliflor amb api i magrana
Aquesta recepta d´una senzilla coliflor amb api i magrana, feta al forn i després atemperada, pot menjar-se de dues maneres diferents: com una amanida, amb… Llegiu més »Coliflor amb api i magrana
Amanida de remolatxa
Una amanida de remolatxa de plena actualitat, ja que els productes de la terra val la pena cuinar-los quan estan de temporada, i és el… Llegiu més »Amanida de remolatxa
Albergínies al forn marinades
La textura que s´aconsegueix en aquesta recepta és sorprenent. Unes albergínies al forn marinades després d´haver-les refredat durant 24 hores! Bé, el mínim recomanat és… Llegiu més »Albergínies al forn marinades
Tofu al curry amb mango
Recepta de tofu al curry amb mango especialment indicada per a totes aquelles persones amants de les fruites cuinades. Com servidor, per exemple. Heu d´anar en compte però que el mango no us quedi excessivament cuit…o no, bé, això ja és una apreciació personal.
Fideus amb carbassa al forn
Aquesta recepta de fideus amb carbassa al forn és una idea sorgida del llibre de cuina vegana que tinc a casa. Porta una amanimenta que… Llegiu més »Fideus amb carbassa al forn