Pasta amb llenties
La combinació de pasta amb llenties no és precisament nova, tot i que hi ha gent que no és amiga de barrejar els hidrats de… Llegiu més »Pasta amb llenties
cuina vegana
Kofta veganes
Les kofta veganes són, ho heu adivinita, la versió super saludable i, naturalment, vegana d´un clàssic de la cuina del meditterani oriental i africà, de… Llegiu més »Kofta veganes
Coliflor al forn
Aquesta recepta de coliflor al forn trenca molts mites, sobretot el d´aquella verdura passada de cocció que alguns associem a la nostra infantesa. Es una… Llegiu més »Coliflor al forn
Cigrons estofats amb col kale
Aquesta recepta de cigrons estofats amb col kale, vegana, podria ser considerada com un curry de cigrons amb verdures, per exemple, perquè de fet ho és, la presència d´espècies és el termòmetre que ho dictamina. Llegiu més »Cigrons estofats amb col kale
Seitan amb col lombarda
Aquesta recepta de seitan amb col lombarda i shiitake fresc és una fantàstica opció vegana per a un sopar lleuger i ràpid, fàcil i super… Llegiu més »Seitan amb col lombarda
Curry de boniato amb cigrons
Un curry amb el que tenia per casa, ni més ni menys. M´agrada molt la combinació de llet de coci i cigrons, i trobo que… Llegiu més »Curry de boniato amb cigrons