Llenties amb sipia
Aquesta recepta de llenties amb sipia és molt fàcil de fer, senzilla i molt bona, un estofat de llenties de sempre amb el toc marí… Read More »Llenties amb sipia
Llenties estofades
Un llegum famos i una recepta encara mes famosa a la cuina catalana. No val qualsevol estofat, ha de ser de llenties! Les receptes de llenites estofades fetes a casa son… brutals. Paraula de Picanyol
Llenties amb boniato
Aquestes llenties amb boniato i escalunyes tenen un toc oriental per les espècies i per les fulles de llima-kefir barrejat amb un sabor molt típic… Read More »Llenties amb boniato
Llenties estofades amb carxofes
Aquestes boooníssimes llenties estofades amb carxofes podrien ser veganes si no fós perquè al coure-les hi he posat un os de pernil…ho sé…culpable…però li dona… Read More »Llenties estofades amb carxofes
Llenties amb xampinyons i patates
Recepta clàssica, el típic estofat de llegums, en aquest cas llenties amb xampinyons i patates, una combinació guanyadora sí o sí, sobretot si li afegeixes… Read More »Llenties amb xampinyons i patates
LLenties estofades amb patates
Un clàssic de tota la vida, llenties estofades amb patates, només amb una mica de ceba i res més, les verdures les deixem per a… Read More »LLenties estofades amb patates
LLenties estofades amb col i quinoa
Doncs sí, les llegums amb arròs són un clàssic “plat únic” indiscutible, així que, amb els temps actuals, per què no poden les llenties i la quinoa convertir-se en un nou aliat de les llegums estofades? Podria, perfectament, la combinació és bona, i si a més ho acompanyeu amb algunes verdures tipus pastanaga i/o api i qualsevol tipues de col (en aquest cas jo vaig utilitzar kale), doncs teniu definitivament un plat molt complert de llenties estofades i saludable.