Curry de mango amb llenties i gambes
Una delícia! Un curry absolutament boooníssim, diferents, atrevit, espectacular…Recepta de Myanmar, l´antiga Birmania.
Llenties
Un llegum molt típic a la cuina catalana. No només per les proteïnes que aporten, sinó pels famosos guisats de llenties estofades. A més molts vegetarians les fan servir per suplir la carn, equilibra els nivells de sucre als diabètics i són considerats afrodisíacs.
Ezo gelim (sopa d´arròs i llenties)
Boníssima sopa feta amb les llenties “coral”, aquelles de color taronja i que necessiten una cocció molt curta.
Pilaf de bulgur amb llenties i ou ferrat
Senzill i ràpid plat, sa, bo i molt fàcil de fer!
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 6
- 7
- 8