Sopa de boniato i pastanaga
Aquesta és una recepta que la podria titular tal i com he fet, que és com ho fa al llibre, o...
Veure Recepta
Etiqueta: pastanaga
Receptes de cuina
Amanida de verdures d´arrel
Interessant i sorprenent combinació que es pot ampliar (i millorar?) amb rúcula, crèixems o algun...
Veure Recepta
Verdures d´arrel al curry de llima
Curiosa combinació de verdures, de tubèrcles de fet, ja que és el que són les verdures d´arrel. la...
Veure Recepta
Melmelada de pastanaga amb llimona, taronja i gingebre
Fantàstica recepta, boníssima melmelada que, per exemple, combina a les mil meravelles amb tot...
Veure Recepta
LLenties estofades amb col i quinoa
Les llenties amb arròs són un clàssic “plat únic” indiscutible, així que, amb els...
Veure Recepta
Tubercles rostits a la taronja amb cuscús
Un cuscús diferent, cítric, original i fàcil, molt fàcil de fer. Ingredients: 4 pastanagues, 2...
Veure Recepta
Crema de carbassa, pastanaga i taronja amb fredolics i magrana
El món de les cremes és quasibé infinit, i el de la crema de carbassa té també força joc, molt més...
Veure Recepta
Col-i-flor amb pastanaga i salmó al curri de coco
Aquesta és una recepta que va anar creixent a mesura que l´anava cuinant, que va començar sent un...
Veure Recepta
Col-i-flor, pastanagues i cigrons partits al curri de coco/Gobi gajar mutter kurma
Fantàstica recepta! L´original, però, és amb pèsols…i la que finalment vaig fer substitueix...
Veure Recepta
Minestrone napolitana
Monumental sopa, Minestrone napolitana, de verdures amb un toc carnívor (el bacon) que, si voleu,...
Veure Recepta
Cuscús d´hivern bàsic
Aquesta podria passar per ser la recepta clàssica d´un cuscus tradicional vegetarià, vegà si...
Veure Recepta
Gado Gado
Recepta clàssica de tota la zona asiàtica, crec vaja, tot i que aquesta en concret és d´Indonèsia....
Veure Recepta
Receptes destacades
Noves Receptes
Prove-les, fàcils i booonissimes
