alberginia amb ou remenat
Aquesta recepta d´alberginia amb ou remenat és super fàcil de fer, molt senzilla, i és més coneguda en el món culinari com a “fricassé”. Podríem… Llegiu més »alberginia amb ou remenat
vegetarianes
Llenties amb verdures i iogur
Aquesta recepta de llenties amb verdures i iogur, concretament amb albergínies i tomàquet cherry, és una nova demostració que el matrimoni dels llegums amb les… Llegiu més »Llenties amb verdures i iogur
Patates farcides
El món de les patates farcides, com aquestes amb espinacs i gorgonzola, és quasibé infinit. Les combinacions són múltiples, quasible com amb la pasta. I… Llegiu més »Patates farcides
Carxofes amb parmesà
Aquestes carxofes amb parmesà són una veritable delicia, una de les receptes que més em van agradar del primer llibre de “El Comidista”, un clàssic… Llegiu més »Carxofes amb parmesà
Amanida de carbassa
Aquesta amanida de carbassa és un magnífic i saludable entrant, molt nutritiu per la presència d´anous, rucula, mató de cabra i la pròpia carbassa. Si… Llegiu més »Amanida de carbassa
Quiche de brocoli
Aquesta fantàstica quiche de brocoli, que pel que he averiguat recentment també li podem dir “bròquil”, es diferencia d´altres que he publicat en que he… Llegiu més »Quiche de brocoli