Gambes a la cassola
Fantàstica recepta de Singapour, picant i especiada, saborosa i molt resultona.
Amanida de bulgur
Típic plat turc, aquesta amanida de bulgur rep el nom de “kisir”, i és un boníssim i super senzill plat de bulgur, totalment vegà, amb… Llegiu més »Amanida de bulgur
Shakshuka
Molt especial. Una barreja de pebrots i ous boooníssima, plat únic ideal per sopar, i també per un dinar lleuger.
Llom de porc amb arròs
Una altra recepta xinesa, de nou amb llom, i amb arròs, clar, el plat nacional xinès, bé, jo diria que de tota Asia. Diferent de les altres que s´han publicat, una altra visió amb ingredients alternatius.
Showroom D.O. Terra Alta
Aquest darrer mes d´Abril es va cel.lebrar a Barcelona un showroom dels cellers de la D.O. Terra Alta. A Booníssim hi vam ser, entre altres coses perquè es tracta d´una de les nostres “do´s” predilectes gràcies, entre altres coses, als seus vins de garnatxa blanca i al fet de tenir-hi un dels millors cellers del país, “Edetària”, sense dubte al nostre “top” particular.
Vedella amb pebrots
Clàssica recepta xinesa, tires de vedella saltejades amb pebrots i la típica salsa que et fa pensar inevitablement en la cuina d´aquest país. I en un plis.
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- …
- 221
- Entrades següents »