Carxofes amb parmesà
Aquestes carxofes amb parmesà són una veritable delicia, una de les receptes que més em van agradar del primer llibre de “El Comidista”, un clàssic… Llegiu més »Carxofes amb parmesà
Aquestes carxofes amb parmesà són una veritable delicia, una de les receptes que més em van agradar del primer llibre de “El Comidista”, un clàssic… Llegiu més »Carxofes amb parmesà
Aquesta amanida de carbassa és un magnífic i saludable entrant, molt nutritiu per la presència d´anous, rucula, mató de cabra i la pròpia carbassa. Si… Llegiu més »Amanida de carbassa
El risotto de ceps és un veritable clàssic dels arrossos italians. Els bolets apassionen, i aquesta varietat n´és una de les reines indiscutibles, tan fresca… Llegiu més »Risotto de ceps
Aquesta fantàstica quiche de brocoli, que pel que he averiguat recentment també li podem dir “bròquil”, es diferencia d´altres que he publicat en que he… Llegiu més »Quiche de brocoli
Fantàstica recepta de cigrons amb verdures al curry, verdures verdes totes elles, en una excel.lent combinació que rep el seu toc de distinció en utilitzar… Llegiu més »Cigrons amb verdures
Fantàstica recepta d´un pollastre guisat marroquí, protagonitzat sobretot per la ceba confitada amb ametlles (això és el que vol dir “kedra”, ceba amb ametlles, el… Llegiu més »Pollastre guisat marroquí