Cigrons amb bacallà
Les receptes de cigrons amb bacallà són tot sovint associades a Setmana Santa, especialmente si hi afegim espinacs, tot i que aquest no és el… Llegiu més »Cigrons amb bacallà
Les receptes de cigrons amb bacallà són tot sovint associades a Setmana Santa, especialmente si hi afegim espinacs, tot i que aquest no és el… Llegiu més »Cigrons amb bacallà
Les torrades de Santa Teresa són les famoses “torrijas”, un dels postres per excel.lència de la Setmana Santa i de fet de qualsevol època de… Llegiu més »Torrades de Santa Teresa
Sempre és un plaer anar al Restaurant Xerta, especialment per a un amant com jo del Delta de l´Ebre, ja que la seva és una… Llegiu més »Restaurant Xerta
La pasta fullada, en castellà “hojaldre”, és una preparació artesana que es van inventar els francesos força complicada de fer a casa. Aquesta pasta fullada… Llegiu més »Pasta fullada amb bolets
Fer aquest senzill i pràctic pollastre a la cervesa no té cap secret, més enllà d´una bona matèria prima i d´una cocció adequada. la recepta… Llegiu més »Pollastre a la cervesa
Aquestes mandonguilles amb pèsols tenen una arma secreta: suc de llimona al brou de pollastre que utilitzem per coure-les. El toc àcid que li dona… Llegiu més »Mandonguilles amb pèsols