Raviolis de formatge de cabra i llimona
Una petita delicatessen. Una gran delicatessen. Una petita delicia. un plat sutil i sorprenent. Deliciós.
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Tagliatelle amb safrà i mantega picant
La gràcia, o una d´elles, de la recepta és que us curreu uns “tallarins” de pasta fresca a casa, però bé, sempre els podeu comprar, ja sigui frescos (en aquesta recepta ho recomano especialment) o secs, hi ha moltes marques ben bones.
Col-i-flor amb panses, olives i safrà
Més variants per a fer col-i-flor, aquesta especialment inspirada!
Pastís de bròquil i gorgonzola
Una gran troballa, una mena de “quiche” boníssima i un altre bon recurs per a l´època del bròquil.
Vindaloo de patates i boniatos
Super guisote que es pot pendre fred o calent, es pot acompanyar d´arròs basmati integral o el que us vingui més de gust i també hi podeu posar iogurt (opcional). I com tot bon estofat, fer-ho d´un dia per l´altre! Això sí, al lloro amb les espècies i el xili…que per cert, d´espècies en porta moltes, de fet són la clau d´aquest plat vegà.
Curry de boniato i papaya verda
La papaya verda o “papaya verdura” és com és coneix a aquest fruit quan està verd, tal qual, i té un sabor totalment diferent (com és llògic). No és fàcil de trobar, però en super orientals que rebin verdura i fruita fresca d´Asia sí es probable que ho feu.
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- …
- 201
- Entrades següents »