Pastís “Krantz” de xocolata
Fabulós pastís que té un procés d´elaboració llarg i que requereix una mica de mà esquerra per al tema en qüestió…i que té un resultats… Read More »Pastís “Krantz” de xocolata
Postres
Receptes de postres casolans i diferents.
Pastís de Poma – Recepta
El de sempre, el clàssic pastis de poma francès de tota la vida…massa casolana amb pasta brisa, compota de poma, pomes laminades… una recepta de pastis boooníssim!
Peres al vi
Versió alternativa a les clàsiques peres al vi que ha resultat ser tota una revelació, ja que el vi utilitzat és blanc, i el suc… Read More »Peres al vi
Galetes d´espècies
No sóc pas un gran expert ni en galetes ni en postres, però tu, mai es tard per posar-s´hi. Ara, us he de dir que… Read More »Galetes d´espècies
Melmelada de pastanaga amb llimona, taronja i gingebre
Fantàstica recepta, boníssima melmelada que, per exemple, combina a les mil meravelles amb tot tipus de formatges.
Read More »Melmelada de pastanaga amb llimona, taronja i gingebre
Pa de pessic de taronja i festucs
Ni els pastissos ni les postres en general són precisament la meva especialitat, més aviat el contrari, i la prova són la poca quantitat de receptes d´aquesta mena que hi ha al blog. Per això quan en trobo alguna que m´interessa, o que veig factible fer-la em fa especial il.lusió, i aquest sorprenent pa de pessic de taronja i festucs, sense farina, n´és el millor dels exemples.