Peres al vi
Versió alternativa a les clàsiques peres al vi que ha resultat ser tota una revelació, ja que el vi utilitzat és blanc, i el suc… Read More »Peres al vi
Postres
Receptes de postres casolans i diferents.
Galetes d´espècies
No sóc pas un gran expert ni en galetes ni en postres, però tu, mai es tard per posar-s´hi. Ara, us he de dir que… Read More »Galetes d´espècies
Melmelada de pastanaga amb llimona, taronja i gingebre
Fantàstica recepta, boníssima melmelada que, per exemple, combina a les mil meravelles amb tot tipus de formatges.
Read More »Melmelada de pastanaga amb llimona, taronja i gingebre
Pa de pessic de taronja i festucs
Ni els pastissos ni les postres en general són precisament la meva especialitat, més aviat el contrari, i la prova són la poca quantitat de receptes d´aquesta mena que hi ha al blog. Per això quan en trobo alguna que m´interessa, o que veig factible fer-la em fa especial il.lusió, i aquest sorprenent pa de pessic de taronja i festucs, sense farina, n´és el millor dels exemples.
Pa de pessic de mango i anacards
Una més que agradable sorpresa, tot i que ja tenia pinta de ser quelcom més que interessant…
Taronges caramelitzades amb cacao i canyella
Postre senzill, ràpid, bo i “resultón”.