Canelons de verdures
Recepta on hi caben les verdures que a vosaltres us vinguin de gust. Jo n´he escollit les que tenia més a mà, però un altre… Llegiu més »Canelons de verdures
Receptes de cuina vegetarianes. Receptes fàcils fetes amb verdures, ous i làctics, sense carn ni peix.
Recepta on hi caben les verdures que a vosaltres us vinguin de gust. Jo n´he escollit les que tenia més a mà, però un altre… Llegiu més »Canelons de verdures
Aquesta és una recepta que la podria titular tal i com he fet, que és com ho fa al llibre, o afegint-hi les coses, els “topings”, que vaig decidir posar i que de fet li van donar un toc al plat genial, fent-lo encara més estacional del que ja és de per si: amb magrana i trompetes de la mort.
Una combinació curiosa que dona com a resultat una salsa gustosa i d´un gust fumat proporcionat pel pebrot. Quan més pebrots hi poseu més sabor… Llegiu més »Espaguetis amb salsa de cherrys i pebrot xoricero
Recepta cosina germana d´una que va triomfar molt al seu moment i que he fet he repetit vàries vegades. La novetat en aquest cas és… Llegiu més »Albergínia al forn amb iogur al curry
Aquest és un super arròs que us pot servir perfectament com a entrant o que també podeu utilitzar per acompanyar un pollastre, una carn o… Llegiu més »Arròs a la menta amb magrana, feta i olives
D´una receta de pasta fullada amb carxofes hem passat a una senzilla quixe de carxofes amb formatge taleggio i pernil salat que està de vici!… Llegiu més »Quixe de carxofes