Col i patata
Aquesta és una versió actualitzada de la clàssica col i patata, molt canviada i que agradarà molt als nens. Tranformem la patata en un deliciós… Read More »Col i patata
Vegetarianes (ovolactees)
Receptes de cuina vegetarianes. Receptes fàcils fetes amb verdures, ous i làctics, sense carn ni peix.
Flam de porros
Aquest flam de porros és més aviat una mousse, i fa molt, molts anys que el vaig fer per primera vegada amb una beixamel lleugera… Read More »Flam de porros
Amanida de carxofa amb maionesa de llimona
L´ingredient clau d´aquesta amanida de carxofa amb maionesa de llimona és precisament…la llimona, concretament la llimona en conserva. Li dona un gust i una potència… Read More »Amanida de carxofa amb maionesa de llimona
Pastanaga amb iogurt
Un senzill entrant , aquesta recepta de pastanaga amb iogurt té una llista d´ingredients molt més enllà dels seus dos protagonistes, alguns d´ells fins i… Read More »Pastanaga amb iogurt
Amanida de carxofes
Excel.lent amanida de carxofes farcides, ja que bàsicament es tracta d´uns cors d´aquesta fantàstica verdura de temporada farcits de mozzarella, olives, tomàquets, tàperes, ou dur…… Read More »Amanida de carxofes
Coliflor al curry
Històricament, vaja, de petit, havia tingut problemes amb la coliflor, però ara he de reconèixer que m´agrada molt. Sí, la coliflor al curry, sobretot per… Read More »Coliflor al curry