Crema de pastanaga amb taronja
Una crema de pastanaga amb taronja sorprenent, on la clau és sense dubte la utilització del bicarbonat per accelerar la caramelització i donar-li un toc… Read More »Crema de pastanaga amb taronja
Vegetarianes (ovolactees)
Receptes de cuina vegetarianes. Receptes fàcils fetes amb verdures, ous i làctics, sense carn ni peix.
Coliflor gratinada
Aquesta recepta de coliflor gratinada, com la major part de les que hi ha al blog amb aquesta verdura tan peculiar com a element principal,… Read More »Coliflor gratinada
Endivies amb formatge
Aquesta recepta d´endivies amb formatge té moltes versions, tot i que bàsicament el que varia és el formatge, en el cas que ens ocupa el… Read More »Endivies amb formatge
Canelons d´espinacs
Aquesta recepta de canelons d´espinacs és super fàcil i ràpida de fer. Els canelons de verdures, especialment els d´espinacs, són una bona alternativa per als… Read More »Canelons d´espinacs
Raviolis de carbassa
Els raviolis de carbassa amb salsa de gorgonzola són un dels meus plats casolans preferits. El farcit és molt fàcil de fer i la dificultat… Read More »Raviolis de carbassa
Albergínia amb magrana
Aquesta recepta super fàcil d´albergínia amb magrana i una senzíllissima salsa de iogur és un dels plats més satisfactoris que he fet en els darrers… Read More »Albergínia amb magrana