Entrepà d´albergínia
Un entrepà d´albergínia? Doncs més o menys. La recepta original és una mena de milfulles d´albergínia, tomàquet, pa i mozzarella, i jo al final l´he… Read More »Entrepà d´albergínia
Vegetarianes (ovolactees)
Receptes de cuina vegetarianes. Receptes fàcils fetes amb verdures, ous i làctics, sense carn ni peix.
Bròquil amb beixamel
Aquesta recepta de bròquil amb beixamel té principalment una peculiaritat, un detall imprescindible per fer-la diferent i més atractiva del compte: l´estragó fresc. No és… Read More »Bròquil amb beixamel
Amanida de Ceba
Una amanida de ceba? Sí, concretament ceba vermella al forn, però acompanyada d´uns quants ingredients que podeu anar variant al vostre gust, tot i que… Read More »Amanida de Ceba
Llenties amb verdures i iogur
Aquesta recepta de llenties amb verdures i iogur, concretament amb albergínies i tomàquet cherry, és una nova demostració que el matrimoni dels llegums amb les… Read More »Llenties amb verdures i iogur
Patates farcides
El món de les patates farcides, com aquestes amb espinacs i gorgonzola, és quasibé infinit. Les combinacions són múltiples, quasible com amb la pasta. I… Read More »Patates farcides
Pasta amb albergínies
Si veig una recepta on hi hagi pasta amb albergínies que em crida l´atenció m´hi llanço en planxa. La famosa melanzana, com en diuen ells.… Read More »Pasta amb albergínies