Fantàstiques mandonguilles, super esponjoses, delicades i amb un sabor decididament captivador. Ingredients: 350 grams de carn picada,barreja de porc i vedella (a la recepta original… Read More »Mandonguilles amb porros i llimona
Aquestes mandonguilles tenen un ingredient “secret”, el xarop de magrana (melaza), que li dona el toc definitiu al plat. Val la pena que en tingueu,… Read More »Mandonguilles de xai i feta
Sorprenent recepta, un contrast de sabors molt especial i el toc de la llimona en conserva, en aquest cas pell de llimona, que es ben fàcil de fer (ja faré un post explícit amb les corresponents explicacions).
Read More »Mandonguilles de xai amb beldes i llimona en conserva
Senzilla, fàcil, boooníssima recepta que millora molt si les mandonguilles són casolanes. Vaja, que us les feu vosaltres, eh. També podeu optar per comprar-les fetes i anar per feina si no teniu temps, però penseu que us heu de treballar una bona salsa de tomàquet!
Una mena de mandonguilles de peix boníssimes que podeu menjar amb pasta de sopa i brou, soles amb el brou i verduretes, amb arròs…
Fantástica combinació, petita-gran recepta, fàcil fàcil de fer, de veritat!
