Crema de musclus
Una manera diferente de fer una crema de musclus. Econòmica, pràctica i fàcil de ver, ideal!
sopes
Crema d´espàrrecs amb foie i tòfona
Espectacular, clar, amb aquests ingredients…
Sopa de ruca amb formatge de cabra
Excel.lent, sorprenent i refrescant (malgrat que en principi és calenta, tot i que pot servir-se freda) sopa de ruca (rúcula), senzilla a més no poder!
Crema de gambes amb cruixent
Bona sopa, i si aconseguiu fer un bon cruixent de fideus d´arròs embolicant la gamba la cosa encara es presenta més interessant. Jo diria que la clau es coure molt poc els fideus, res, escaldar-los i prou!
Escudelleta de bacallà
Mmmm, parenta de l´arròs caldòs de bacallà, una petita delicia de sopa d´arròs amb verdures i bacallà….
Sopa de marisc, crema i ous
O directament crema de marisc, potser seria més adequat. En qualsevol cas, amb gambes pel mig, quelcom bo segur!
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 13
- Entrades següents »