Coca de pebrots
Una senzilla coca de ceba i pebrots amb olives, amb una massa que queda cruixent i que pot servir d´aperitiu o de sopar frugal. Ingredients:… Llegiu més »Coca de pebrots
Una senzilla coca de ceba i pebrots amb olives, amb una massa que queda cruixent i que pot servir d´aperitiu o de sopar frugal. Ingredients:… Llegiu més »Coca de pebrots
Això és com una mena de pudding de carbassó amb molla de pa, preferiblement pa de xapata, tot i que si no en teniu/trobeu tampoc… Llegiu més »Frittata de pa i carbassó
La Mongeta Verda amb blat sarraí es un plat ideal per acompanyar un peix blau a la planxa, tipus salmó, però que també pot servir… Llegiu més »Mongeta verda i blat sarraí
El de sempre, el clàssic pastis de poma francès de tota la vida…massa casolana amb pasta brisa, compota de poma, pomes laminades… una recepta de pastis boooníssim!
Aquesta recepta és brutal, va superar totes les expectatives depositades en ella, sobretot per la seva senzillesa i el seu exraordinari sabor. La clau, apart… Llegiu més »Patates al forn farcides d´ou i salsa tonnato
Aquesta recepta de pasta amb marisc especial té el seu origen en un plat d´Ottolenghi pràcticament igual que aquest però amb una gran diferència: la… Llegiu més »Pasta amb marisc especial