Remenat de tofu
Aquesta recepta de remenat de tofu, el remenat vegà, ha estat una veritable sorpresa, de veritat. Heu d´utilitzar tofu del tou, tofu japonés, ja que… Llegiu més »Remenat de tofu
Pollastre arrabossat amb llavors
Una petita meravella. El pollastre arrabossat és, ademetem-ho, deliciós. I si aquest arrabossat és amb llavors és converteix en una meravella, com a mínim, sorprenent.… Llegiu més »Pollastre arrabossat amb llavors
Amanida de taronja
L´amanida de taronja l´heu de fer quan aquesta fruita estigui en el seu millor moment, ho sigui, a l´hivern. Taronges de taula, evidentment, amb el… Llegiu més »Amanida de taronja
Pasta amb col i olives
Pasta amb col i olives? De veritat? Doncs sí, un altre gran exemple que de les coses més senzilles en poden sortir plats més que… Llegiu més »Pasta amb col i olives
Albergínia amb brou japonés
Un magnífic entrant, aquesta albergínia amb brou japonés és un plat delicat i super senzill. Li dic brou “japonés” perquè realment la combinació de dashi, el brou vegetal amb alga kombu, soja i ginger només la puc relacionar amb el japó, i més que un marinat jo diria que és un brou.
Canelons de marisc i carbassa
Aquesta és una recepta d´aprofitament. Canelons de marisc i carbassa? Doncs sí, tu, entre les sobres del farcit d´uns calamars i les d´una amanida de… Llegiu més »Canelons de marisc i carbassa
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- …
- 221
- Entrades següents »