El famós concepte de “plat únic”, tot en un plat
Aquesta recepta de cigrons estofats amb col kale, vegana, podria ser considerada com un curry de cigrons amb verdures, per exemple, perquè de fet ho és, la presència d´espècies és el termòmetre que ho dictamina. Llegiu més »Cigrons estofats amb col kale
Deliciosa i super senzilla, aquesta sopa japonesa de fideus i pollastre amb bolets és una petita meravella, d´aquelles que t´arreglen un mal dia al vespre.… Llegiu més »Sopa japonesa de fideus i pollastre
Aquesta recepta de seitan amb col lombarda i shiitake fresc és una fantàstica opció vegana per a un sopar lleuger i ràpid, fàcil i super… Llegiu més »Seitan amb col lombarda
Aquesta recepta de pasta amb llagostins té la peculiaritat de tenir com a acompanyant a un formatge com el feta, i això és noticia per… Llegiu més »Pasta amb llagostins
Un curry amb el que tenia per casa, ni més ni menys. M´agrada molt la combinació de llet de coci i cigrons, i trobo que… Llegiu més »Curry de boniato amb cigrons
Boooníssima sopa. Podeu fer el brou de pollastre com vulgueu, el teòricament “japonès” es fa amb ceba tendra, ginger i carcassa, res més. Bé, si, després hi afegeixen salsa de soja. Jo vaig aprofitar un brou que ja tenia fet, però sí que a vegades he fet el “japo” i queda molt bo, super especial.Llegiu més »Sopa d´espinacs, ou i fideus udon
