Llenties masala
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Llegiu més »Llenties masala
Llenties
Un llegum molt típic a la cuina catalana. No només per les proteïnes que aporten, sinó pels famosos guisats de llenties estofades. A més molts vegetarians les fan servir per suplir la carn, equilibra els nivells de sucre als diabètics i són considerats afrodisíacs.
Amanida de llenties
Aquesta amanida de llenties és força estacional perquè porta maduixes, però vaja, podeu posar-hi qualsevol fruit vermell com els gerds, que se´n troben a molts… Llegiu més »Amanida de llenties
Amanida de pasta i llenties
Aquesta amanida de pasta i llenties amb remolatxa, ou i altres ingredients es preparar en un plis si ho compreu tot cuit, o si només… Llegiu més »Amanida de pasta i llenties
Llenties amb albergínia al forn
Aquesta recepta de llenties amb albergínia al forn no és altra cosa que les típiques llenties estofades amb unes quantes verdures amb el toc final,… Llegiu més »Llenties amb albergínia al forn
Llenties vermelles amb iogurt
Una passada. Aquestes llenties vermelles amb iogurt són super fàcils de fer, no porten pell, per tant són més digestives i ràpides de cuinar i… Llegiu més »Llenties vermelles amb iogurt
Llenties amb salmó
Aquesta original recepta de llenties amb salmó està inspirada en la que surt al fantàstic llibre del Ferran Adrià, “la cuina de la familia”,… Llegiu més »Llenties amb salmó