Arròs amb bacallà gratinat
Aquest fantàstic arròs amb bacallà gratinat, amb allioli, és una recepta senzilla d´un clàssic arròs sec on el bacallà es cou íntegrament al forn amb… Llegiu més »Arròs amb bacallà gratinat
El famós concepte de “plat únic”, tot en un plat
Aquest fantàstic arròs amb bacallà gratinat, amb allioli, és una recepta senzilla d´un clàssic arròs sec on el bacallà es cou íntegrament al forn amb… Llegiu més »Arròs amb bacallà gratinat
Aquesta recepta de mongeta tendra al curry és molt més que una senzilla verdura amb espècies. De fet porta tofu i fideus d´arròs, lo que… Llegiu més »Mongeta tendra al curry
El món de les patates farcides, com aquestes amb espinacs i gorgonzola, és quasibé infinit. Les combinacions són múltiples, quasible com amb la pasta. I… Llegiu més »Patates farcides
Tot un repte. La quasibé mítica empanada gallega. Ho vaig intentar fa deu anys i va sortir prou bé. Ara hi torno, basant-la principalment en… Llegiu més »Empanada gallega
Si veig una recepta on hi hagi pasta amb albergínies que em crida l´atenció m´hi llanço en planxa. La famosa melanzana, com en diuen ells.… Llegiu més »Pasta amb albergínies
Aquest saltejat de tofu amb bolets shiitake, col xina i arròs vermell està inspirat en una recepta treta d´un llibre de receptes veganes d´una blogger… Llegiu més »Saltejat de tofu