Pollastre a la filipina
Una recepta gustosíssima, fàcil, bona, ràpida…
Receptes catalanes i tradicionals per fer amb carn. Aprèn a cuinar carns vermelles, carns blanques i d’altes tipus. Receptes molt variades i amb un fàcil pas a pas per fer-les.
Una recepta gustosíssima, fàcil, bona, ràpida…
A mi m´encanta la pinya cuinada, ja sigui a la planxa, saltejada, guisada, la trobo deliciosa, i combinada amb unes excel.lents broxetes de pollastre fa una combinació d´aquelles que fan afició.
Una altra recepta xinesa, de nou amb llom, i amb arròs, clar, el plat nacional xinès, bé, jo diria que de tota Asia. Diferent de les altres que s´han publicat, una altra visió amb ingredients alternatius.
Clàssica recepta xinesa, tires de vedella saltejades amb pebrots i la típica salsa que et fa pensar inevitablement en la cuina d´aquest país. I en un plis.
Senzilla recepta de Myanmar, l´antiga Birmània anglesa, estem parlant d´un plat ben típic però no per això menys bo. Ja veureu que el procediment és l´habitual en aquest tipus de plats i que es fa en un plis.
Boooníssima recepta, de les que fan afició. I sí, la gràcia és precisament que és un curry d´ànec, així que val la pena seguir la recepta tal qual i si no us mola aquest bitxo doncs millor prescindir de la recepta!