Mandonguilles amb pèsols
Aquestes mandonguilles amb pèsols tenen una arma secreta: suc de llimona al brou de pollastre que utilitzem per coure-les. El toc àcid que li dona… Llegiu més »Mandonguilles amb pèsols
Carns
Receptes catalanes i tradicionals per fer amb carn. Aprèn a cuinar carns vermelles, carns blanques i d’altes tipus. Receptes molt variades i amb un fàcil pas a pas per fer-les.
Pollastre marinat
Recepta gustosa, amb un toc final dolcet, i que pel fet de ser pollastre marinat requereix d´una preparació prèvia, més o menys una horeta. El… Llegiu més »Pollastre marinat
Pollastre a la cassola
Nova versió de pollastre a la cassola. En puc fer cent mil. I totes diferents. En el cas que ens ocupa ara tenim unes cuixes… Llegiu més »Pollastre a la cassola
Mandonguilles de ricotta
Delicioses i super esponjoses amb carn picada de vedella, aquestes són unes mandonguilles de ricotta que val la pena fer-les sí o sí. Si no… Llegiu més »Mandonguilles de ricotta
Hamburgueses de gall dindi
Fantàstiques hamburgueses de gall dindi i carbassó que venen acompanyades d´ una salsa de iogur necessària per acabar d´arrodonir el plat, però que si aquest… Llegiu més »Hamburgueses de gall dindi
Ossobuco al forn
L´ossobuco al forn sempre ha estat per mí un plat mític. No sé ben bé perquè, però té un aire de super plat suposo que… Llegiu més »Ossobuco al forn